10 portii

Ingrediente
Pulpe de pui intregi - 10 buc.
Portocale - 5 buc.
KNORR Condimente pentru marinat carnea de pui - 0,050 kg.
Miere - 0,050 kg.
Mustar Dijon - 0,020 kg.
Amestec de legume julienne HORTEX - 1 kg.
Sare de mare si Piper proaspat macinat

Sos
KNORR Sos Lemon-Butter - 0,5 kg
Suc portocale - 0,3 l.

Garnitura
Amestec de legume julienne (supa) HORTEX - 1,5 kg.
Unt nesarat 82%  - 0,1 kg.

Mod de preparare
Pulpele se marineaza in suc si coaja de portocale, miere, mustar si amestecul de condimente Knorr, si se lasa la rece peste noapte. Se prepara la cuptor, la foc mediu, timp de 30-40 min., stropindu-se frecvent pulpele cu jiul format. Se serveste cu Amestec de legume julienne (supa) HORTEX, sotate in unt. Puteti incerca un sos Lemon-Butter KNORR (se prepara conform instructiunilor de pe produs) cu adaos de suc si coaja rasa de portocale.

Sugestie vin: Vin alb - Riesling, Vin Spumant, Sauvignon Blanc.